PODRIJETLO KADULJE
Ljekovita kadulja (Salvia officinalis) je biljka koja raste u primorskim krajevima sredozemnih zemalja kao višegodišnji mali grm. Zbog svoje ljekovitosti i široke primjene uzgajana je i uspijeva u različitim predjelima svijeta.
Međutim svjetski je poznata i najcjenjenija Dalmatinska kadulja, koja zbog svog specifičnog sadržaja eteričnog ulja ima najbolja ljekovita svojstva te snažan karakterističan miris. Upravo su joj dalmatinski krš, specifična zemlja i mediteranska klima dali savršeni spoj onoga što joj je potrebno za njen prirodni rast, pa tako ona samoniklo raste duž cijele dalmatinske obale.
Iz tih razloga Dalmacija tj. njezini otoci smatraju se pradomovinom ljekovite kadulje.
Dalmacija je poznata po karakterističnim vapnenačkim stijenama (kršu) koje se pod utjecajem vode tope i stvaraju specifičnu vrstu tla (uglavnom crljenica) punu prirodnih minerala. Takav spoj vapnenačkih stijena i tla stvara savršen spoj za eko sustav koji iznimno odgovara kadulji.
O KORNATIMA
Kornati su vrlo specifična i neobična otočna skupina koja se nalazi u hrvatskom dijelu Jadranskog mora, u srednjoj Dalmaciji. Zbog svoje magične ljepote, prirodne očuvanosti i mnogih drugih posebnosti Kornati su 1980. godine proglašeni Nacionalnim Parkom.
Svojom tišinom, mirom i jedinstvenim krajobrazom Kornati očaravaju svoje posjetitelje te ih daruju nezaboravnim utiskom veličanstvenosti prirode.
Kornati se nalaze više od 10 nautičkih milja od najbližeg kopna te su najgušća otočna skupina na Jadranu. Krški krajolik optočen plavetnilom mora pruža utočište mnogim biljnim vrstama. U toj oazi čiste i netaknute prirode samoniklo raste jedna od najljekovitih biljaka na Zemlji, kornatska ljekovita kadulja, koja je zasigurno jedna od kvalitetniji, ako ne i najkvalitetnija kadulja na svijetu!
„Posljednjeg dana Stvaranja Bog poželi okruniti vlastito djelo i tada iz suza, zvijezda i daha stvori kornatsko otočje”
George Bernard Shaw
